23 de setembro de 2009

Campanha: Segunda sem Carne

O movimento surgiu nos Estados Unidos, espalhou-se na Austrália e na Grã-Bretanha, incentivando as pessoas a não consumirem carne às segundas-feiras.

A Secretaria Municipal do Verde e do Meio Ambiente de São Paulo lançará, no sábado, 3 de outubro, a campanha “Segunda sem Carne”.

A produção de carne é extremamente ineficiente, destacam organizações de saúde pública dos Estados Unidos, e representa uma ameaça aos recursos naturais, à saúde das pessoas e aumenta as emissões de gases que provocam o efeito estufa.

“Não pedimos que você se torne vegetariano nem se transforme em defensor dos direitos dos animais, mas apenas assuma o compromisso de não comer carne uma vez por semana. Nenhuma outra ação é tão simples e poderosa para ajudar o planeta”, diz o texto da campanha nos Estados Unidos.

Estudo da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) mostra que as emissões de gases estufa associada à cadeia de produção de carne representam 18% das emissões totais. O desmatamento para a criação de pastagens, o transporte e o processamento industrial do alimento integram a cadeia produtiva da carne.

Com a quantidade economizada com um dia sem carne cada estadunidense poderia encher a banheira com água cerca de 20 vezes por ano e evitaria o consumo de 44,5 bilhões de litros de gasolina.

A Segunda sem Carne quer incentivar paulistanos a deixarem de consumir o alimento uma vez por semana, levando-os a redescobrir sabores e ampliar o repertório de alimentos.

A campanha terá a parceria da Sociedade Vegetariana Brasileira, com o apoio do Greenpeace, Instituto Polis, Slow Food São Paulo, Agência de Notícias de Direitos dos Animais e do Instituto Nina Rosa.

E você vai participar?

Fonte: ALC

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6 comentários:

  1. Quaisquer campanhas que ajudem o meio-ambiente são bem-vindas. Eu como muito pouca carne e não sentirei nenhuma falta se passar mais um dia sem ela no prato.

    Abraços

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  2. Uma excelente campanha. Gosto muito de carne, mas creio que não há nenhum problema em passar um ou mais dias sem o produto durante a semana.

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  3. Totalmente apoiado, meio ambiente é coisa séria e as pessoas ainda estão longe desta verdade.
    Abraços forte

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  4. Bom sou vegetariano desde os 4 anos de idad, portanto, acho que já aderi a campanha há muito tempo, rs. Abraços.

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  5. Lamentável. É falsa a idéia de que a carne é prejudicial ao meio-ambiente. Prejudicial ao meio-ambiente são processos produtivos inadequados, consumo exagerado, entre diversas outras coisas.

    E, vindo de brasileiros, que tem na carne um de seus principais itens de exportação, é mais questionável ainda. Gostaria de ver russos fazendo campanha para reduzirem o consumo de vodca, ou os nórdicos para redução do consumo de caviar.

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  6. Eu já participo e estou ajudando a divulgar essa campanha. Um abraço. Drauzio Milagres.

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