A greve que parou São Paulo

Do outro lado da rua, o comandante da tropa de cavalaria ordena que a multidão se disperse. Há um momento de tensão e silêncio. Em seguida, ecoa a fuzilaria. A polícia dispara sobre os operários e a cavalaria investe contra a multidão. Sobre a calçada da Fábrica Mariângela há um operário mortalmente ferido. É José Martinez, jovem anarquista de 22 anos. È o dia 9 de julho de 1917.

Um mês antes os operários do Cotonifício Crespi já haviam paralisado seu trabalho, pedindo 25% de aumento, diante da decisão da empresa em prolongar o trabalho noturno. Porém a intransigência patronal provocou a paralisação. No dia 15 de junho, os operários realizam uma passeata pelas ruas do Brás. A polícia intervém e a manifestação é dispersada e há vários presos.

A greve alastra-se para outras fábricas, e no dia 3 de junho, já existem 5.000 grevistas e a União dos Operários em Fábricas de Tecidos de São Paulo pede que a Ligas operárias de Minas Gerais, Rio Grande do Sul  e Rio de Janeiro declarem boicote aos produtos das empresas Crespi.

Na capital paulista há uma manifestação com a participação de um grande número de mulheres e menores operários. A polícia montada intervém, dissolvendo a manifestação quando esta se encaminhava para a praça da Sé, com espancamentos e prisões. no dia 7 de julho, cerca de mil operários da cervejaria Antarctica aderem à greve. Nos dias seguintes, há manifestações no Brás e na Mooca e os estabelecimentos fabris vão paralisando o trabalho e seus funcionários aderem imediatamente à massa que esta na porta. É neste dia que ocorre o assassinato de José Martinez.

Na noite do dia 9 de julho, depois que o delegado Tirso Martins fechou todas as sedes das ligas e uniões operárias de São Paulo, realiza-se, no Salão Germinal, grande concentração operária. È lida a adesão da Federação Operária do Rio de Janeiro e oradores verberam com indignação a chacina em que tombaram vários trabalhadores. No dia seguinte, os grevistas lançam um manifesto aos soldados.

“Não deveis perseguir os vossos irmãos de miséria. Vós também pertenceis à grande massa. A fome reina em nossos lares, e os nossos filhos nos pedem pão.”

No dia 12 de julho, o enterro de José Martinez é a senha para greve geral, com 10.000 pessoas acompanhando o féretro. Barricadas são erguidas no Brás e na Mooca, começam os tiroteios e saques de casas comerciais. Há mais de 70 mil trabalhadores em greve. É constituído o Comitê de Defesa Proletária, liderado por Edgard Leuenroth, Florentino de Carvalho, Antônio Duarte, Francisco Ciani, Rodolfo Felipe, Luigi Damiani e Teodoro Monicelli.

O Comitê formula as reinvidicações da greve: 33% de aumento para os salários inferiores; proibição do trabalho para menores de 14 anos; abolição do trabalho noturno de mulheres e menores de 18 anos; jornada de oito horas; respeito ao direito de associação; congelamento dos preços dos alimentos e redução de 50% nos aluguéis. Enquanto isso se sucedem os choques entre a polícia e os operários, com vários mortos e feridos.

Diante desta repressão e da intransigência do Governo paulista o Comitê recusa-se a efetuar negociações. Nesse momento, jornalistas da grande imprensa resolvem  criar uma comissão para mediar às negociações. A comissão propõe um acordo, com aumento de 20%, sem dispensa dos grevistas. Após muitas objeções, os operários aceitam, mas exigem que o governo tome medidas contra a carestia e garanta os direitos dos trabalhadores. O acordo é feito a 15 de julho de 1917, pondo fim à greve que parou a cidade de São Paulo durante uma semana.

Fonte de pesquisa: Nosso Século, Abril Cultural, 1981.

 

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Carambola, uma fruta multifinalitária

A carambola é uma fruta originária da Ásia, de cor verde ou amarela e sabor agridoce. A caramboleira é uma árvore de pequeno porte, é bastante usada na ornamentação de quintais e jardins. A fruta é bastante consumida na China, principalmente na fabricação de sobremesas. Foi introduzida no Brasil em 1817, no Estado de Pernambuco.

O cultivo da carambola é indicado em regiões de clima quente e úmido. Em torno de 4 anos, a árvore já começa a dar os primeiros frutos. Uma caramboleira pode durar cerca de 50 a 70 anos. A fruta possui um formato semelhante ao de uma estrela, por isso também é conhecida como star fruit. A carambola possui cinco gomos e uma polpa de consistência rígida. A fruta é encontrada na grande maioria das vezes, em pomares pequenos, quintais e sítios, seu cultivo não é feito em escala.

Rica em ferro, a Carambola é recomendada pelo seu efeito laxante e auxilia na prevenção do aumento do nível de colesterol no sangue. Também possui grande quantidade de sais minerais (cálcio e fósforo) e vitaminas A, C e do complexo B. A carambola é uma fruta febrífuga (que serve para combater a febre), antiescorbútica (cura a doença escorbuto - carência de vitamina C que se caracteriza pela tendência a hemorragias) e, devido ao alto grau de ácido oxálico, estimula o apetite.

Seu suco, além de possuir um delicioso sabor, é usado para tirar manchas de ferro, tintas e ainda limpar metais. Sua casca, por possuir alto teor de tanino, possui poder adstringente e pode prender o intestino, razão pela qual se aconselha a consumir os frutos bem maduros. A polpa pode ser utilizada na preparação de sucos, sorvetes, vinhos, licores ou doces.

Doentes renais não podem comer carambola

A carambola é saudável, boa e rica em vitamina C, e só faz mal às pessoas que tenham insuficiência renal. Uma pesquisa iniciada em 1996 na Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, da Universidade de São Paulo (USP), descobriu que a carambola possui uma neurotoxina (só atua no sistema nervoso) que pode levar os doentes renais crônicos à morte.

A neurotoxina da carambola, ingerida por uma pessoa normal que come a fruta, é absorvida pela digestão, filtrada pelo rim e excretada, sem sintomas. Mas, se o rim não funciona, essa toxina é absorvida, concentra-se no sangue, atinge os neurônios em concentração maior e provoca soluços e convulsões.

Fontes de Pesquisa: Brasil Escola, Folha de Contagem e Sociedade Brasileira de Nefrologia

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Stanley Kubrick um cineasta que deixou saudades

Stanley Kubrick foi um dos mais importantes cineastas do século XX. A obra, deste nova-iorquino, marcou a história do cinema mundial. Obsessivo e perfeccionista, Kubrick mudou-se para a Inglaterra no inicio dos anos 1960, em busca de liberdade para criar. Seus filmes vão do polêmico Laranja Mecânica, passando pelo sensual Lolita, até o emblemático 2001: Uma Odisséia no Espaço. Três de seus filmes estão entre os 50 maiores filmes de todos os tempos, de acordo com American Film Institute. Kubrick trabalhou com atores consagrados, como Jack Nicholson, Sydney Pollack, Tom Cruise e Nicole Kidman.

Stanley Kubick nasceu em Nova York, no dia 26 de julho de 1928 e faleceu, no dia 7 de março de 1999, enquanto dormia de um ataque cardíaco. O último projeto cinematográfico em que esteve envolvido, mas que por questões de saúde não dirigiu, foi AI: Inteligência Artificial, de Steven Spielberg. Seus principais filmes foram:

Lolita (1962) - Adaptação do livro homônimo do russo Vladimir Nabokov, Lolita apresenta a paixão de um professor por uma garota de 14 anos. Para manter-se próximo dela, o professor resolve se casar com mãe da menina.

 

2001: Uma Odisséia no Espaço (1968) - O filme traça a trajetória do homem desde quatro milhões de anos antes de Cristo, até o ano 2001. Abordando a evolução da espécie, a influência da tecnologia e os perigos da inteligência artificial.

Laranja Mecânica (1971) - Ambientado na Inglaterra, mostra a vida do jovem Alex DeLarge, deliquente que lidera a gangue dos droogs. Seus gostos vão da música clássica e estupro até a ultra violência.

 

Barry Lyndon (1975) - Conta a história de ascensão e declínio social de Barry, um pedante jovem irlandês.

 

O Iluminado (1980) - Adaptado do livro de Stephen King, conta a história de uma família contratada para cuidar de um hotel durante o inverno. O isolamento faz com que o chefe da família passe a ter problemas mentais.

 

Nascido para Matar (1987) - Sobre a guerra do Vietnã, na primeira parte trata de um grupo de recrutas em treinamento na ilha Parris. A segunda mostra o sargento Joker cobrindo a guerra para o jornal militar Stars & Stripes.

 

De Olhos Bem Fechados (1999) - É a última obra de Kubrick. Neste filme, Tom Cruise e Nicole Kidman, interpretam um casal abalado por uma possível traição. A trama é inspirada na obra Traumnovelle, do vienense Arthur Schnitzler.

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